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於1天20小時前收藏
過年傳統之一是拜年,爸媽很重視拜年。拜年時要買手信。手信有多種。其中之一,他們常喜歡買一藍色罐子的曲奇餅送給親友。因此基絲汀自小過年就想起曲奇餅。
於5天21小時前收藏
農暦新年快到了!慢住,應該先做團年。還未想到團年飯煮甚麼菜,就想起吃甜品。新春過年,基絲汀的媽媽跟中國傳統的做法,很喜歡煮湯圓。有時偷懶,就做糖不甩。
於8天18小時前收藏
農暦新年即將臨近,大家一定開始辦年貨,預備團年飯了。基絲汀也會在簡易食譜分享一些特別的過年食譜....
於13天15小時前收藏
昨天是澳洲日,每年的 1月26日是也。當然是公眾假期。澳洲人每逢到公眾假期,不是外遊,就是留在家中打理花園。
於15天19小時前收藏
香茅是越南菜常用的香料之一。它的天然香氣仿似檸檬,與豬扒(豬排)或雞扒(雞排)非常配合。令肉類吃起來不覺膩。
於19天15小時前收藏
雞肉普遍,價錢實惠。蛋白質又豐富。基絲汀尤其喜愛小雞腿部份(drumsticks),脂肪最少,但比較雞胸肉來說,價錢便宜很多。
於22天16小時前收藏
無論在甚麼季節,吃這道麻婆豆腐都適合。夏天時吃,它令人開胃;冬天時吃,就令人暖胃。
於25天19小時前收藏
不過朋友說做雪糕要煮蛋汁,這技巧頗難拿捏。喜歡吃綠茶(抹茶)雪糕的人士,又想自家泡製的的話,當然很想試試。
於29天15小時前收藏
這道菜中特別下了五香粉,並用片糖炆煮雞柳,令雞柳的色澤明亮。還可前一天預先煮好雞柳,更入味。吃的時候,炒碟青菜,把五香雞柳加上面,簡易又美味。佐白飯或潮州粥皆宜。
於1個月4天前收藏
平時煮了一大鍋牛腩後,放入冰箱,要吃的時候,就拿出來加熱,幾分鐘就有得吃。