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於2天1小時前收藏
焗批，不是牛肉批，就是雞批。這個蘑菇雞批，或是那個韭蔥雞批，一樣好滋味。要換換口味嗎？來個魚蝦酥皮批吧。
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於5天4小時前收藏
家中的雞翼皇后可每天吃雞翼也不厭倦。基絲汀也樂得不用費神費時，去煮這個非常，非常家常的餸菜。想必每個煮婦也懂得煮吧。基絲汀媽媽喜歡加入雲耳。家傳之下，也愛那黑黑滑滑的雲耳。
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於6天21小時前收藏
母親節該是享受的日子。來個嫩滑炒蛋多士做早餐吧，加上一杯紅茶，算是簡單又幸福的體會。 說起炒蛋，似乎簡單，但要炒得滑滑，也有巧妙之處。除了要用慢火炒之外，一般是要落多油，才能令蛋的質感保持幼滑。
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於1個月6天前收藏
回港在即，要把雪櫃中的剩餘物資掃光。覺得炒飯就最好不過。雖然家中有一個飯王，無飯不歡。但....突然不想吃飯，於是焗了兩個『有營』馬鈴薯——有營養兼有造形。吃起來感覺不錯。雖然工序多了些，其實做也不難，只要吃得開心，不用計較。
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於1個月9天前收藏
前陣子，跟媽媽通電話，得知她身體健康無恙。媽媽素有糖尿病。身體檢查後，到醫生處看報告。醫生問她：你的血糖正常得很，你吃了甚麽？哦，原來媽媽聽朋友介紹，最近每天勤吃秋葵。
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於1個月9天前收藏
你喜歡先苦後甜，還是先甜後苦？無論喜歡怎樣，這個心太軟朱古力很適合作為復活節甜品。是苦也是甜。剛好能表達復活節蘊含的意義：主耶穌受苦後，就是復活的甜美勝利。
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於1個月9天前收藏
大家見到這麵包食譜，應該不感出奇吧。基絲汀是湯種迷嘛。又一試驗————蜜紅豆的新做法。話說，基絲汀的一位朋友，也是湯種的愛好者，常常用湯種麵包配合不同餡料。她介紹最近嘗試做紅豆泥的方法，叫基絲汀也試試看。不錯啊！
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於1個月9天前收藏
這是基絲汀家中的一句名句：『燒雞翼，我鍾意食。』（即：烤雞翼，我喜歡吃。） 家裏有一位雞翼皇后。煮什麼雞翼，都一樣愛。
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於1個月9天前收藏
紅棗有補血養氣之效，也幫助肌膚潤澤，即養顏啦！心思思，想吃甜點，但又不想太甜，兼得進補養顏好處，這是個好選擇呢。通常，基絲汀喜歡在晚上飲用的。
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於2個月16天前收藏
無論做中西菜，很多時都要用蒜頭。蒜頭惹味，增加餸菜香氣，對身體又有益。可惜，要剝蒜頭衣，有點麻煩。譬如想做蒜子火腩豆腐煲，就要用全粒蒜頭。逐粒蒜頭剝衣，費時失事。而且搞得滿手蒜頭味，用水洗也難洗淨，隔天還留蒜味，
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